TIPO DE
VERDURAS Y SUS CARACTERISTICAS
COL
Requiere de tierra
fértil y franca,(tiene un buen drenaje), rica en humus. Es recomendable repetir
el cultivo después de 3 o 4 ciclos, (no antes). El riego debe de ser frecuente
y regar la base de la planta (tener cuidado).
La época de siembra es de octubre a enero.
La cantidad de semilla en una línea de 10metros es de 4
gramos.
La duración del cultivo es de 180 días.
Tipo de siembra a través del trasplante.
Cultivos
asociados.
1.
Apio
2.
Betabel
3.
Eneldo
4.
Mastuerzo
5.
Romero
6.
Mostaza
Distancia entre línea y línea es de 100cm.
Cultivos
contrarios:
1.
Fresa
2.
Jitomate
3.
Ejote
Distancia entre planta y planta es de 75 cm.
Es necesario tener gran cuidado en este tipo de verdura.
BROCOLI
Requiere de
un suelo bien drenado y preparado, el trasplante se realiza cuando tenga 4
hojas bien formadas.
Los riegos
son constantes y frecuentes; el riego es por debajo (a nivel del suelo);
aporcar la base y arropar en las fases tempranas.
La época de
siembra es de octubre a enero.
La cantidad
de semilla en una línea de 10 metros es de 4 gramos.
La duración
del cultivo es de 180días.
La distancia
entre línea y línea es de 92 centímetros.
Cultivos
contrarios:
1. Ejote
2. Fresa
3. Jitomate
Distancia
entre planta y planta es de 80 centímetros
y requiere de grandes cuidados.
COLIFLOR.
Todas las
coles son esenciales en la rotación de los cultivos. Requieren de un suelo bien
drenado y preparado.
Se realiza
mediante el trasplante cuando tengan 4 hojas bien formadas.
El riego es
constante y frecuente, por debajo del suelo. Se arropa en las fases tempranas.
Época de
siembra es en octubre y enero.
Cantidad de
semilla en una línea de 100 metros es de 4 gramos.
La duración
del cultivo es de 180 días.
El tipo de
siembra es por medio de trasplante.
Cultivos
asociados:
1. Mastuerzo
2. Arúgula
Distancia
entre línea y línea es de 92 centímetros.
Cultivos
contrarios:
1. Fresa
2. Ejote
3. Jitomate
RABANITO
Sembrar en
cama, prefiere las tierras bien drenadas, ligeras y preparadas medianamente con
estiércol bien descompuesto.
Mantener el
terreno siempre húmedo, los riegos deben de ser frecuentes.
La época de
siembre es todo el año.
Cantidad de
semilla en una línea de 10 metros es de 8 gramos.
La duración
del cultivo es de 25 a 30 días.
Tipo de
siembra es directa o trasplante.
Cultivos
asociados son:
1. Lechuga
2. Espinaca
3. Chícharo
4. Mastuerzo
5. Perifollo
6. Pepino
LECHUGA
Tierra
blanda rica en humus. Los riegos son frecuentes, colocar hojas y pajas antes de la plantación. Tolera poco
calor y se puede asociar con hierbas
florales.
La época de
siembre es de octubre a mayo.
La cantidad
de semilla en una línea de 10 metros es de 3 gramos.
Los días del
cultivo son 60 a 120.
Cultivos
asociados:
1. Betabel
2. Zanahoria
3. Nabo
4. Rábano
5. Apionabo
La distancia
entre línea y línea es de 92centimetros.
La distancia
entre planta y planta es de 30 centímetros.
Requiere un
cuidado medio.
ESPINACAS
Necesita
tierra fértil y ligera; le es poco favorable tanto la sequia como el exceso de
humedad. Abonar con composta y arropar con paja y hojas. No arranque la raíz al
cosechar, es decir coseche con tijeras.
La época de
siembra es de junio a enero.
La cantidad
de semilla en una línea es de 10 metros es de 10 gramos.
Losa días
del cultivo son de 80.
El tipo de
siembra es directa.
Cultivos
asociados:
1. Perenne
2. Lechuga
3. Fresa
Distancia
entre línea y línea es de 50 centímetros.
Distancia
entre planta y planta es de 30 centímetros.
Requiere de
poco cuidado.
ACELGA
Requiere
suelos frescos, profundos y bien abonados. Entre más rico es el terreno en
materia orgánica, más grandes son las hojas.
Los riegos son
frecuentes, especialmente en tiempos secos. Le favorece un buen abonado con composta.
La época de
siembra es todo el año
Cantidad de
semilla en una línea de 10 metros es de
8 gramos y los días de cultivo es de 80 a 210.
Tipo de
siembra es a través de trasplante.
Los cultivos
asociados son:
1. Zanahoria
2. Lechuga
3. Rábano
4. Nabo
Distancia
entre línea y línea es de 92 cm.
Distancia
entre planta y planta es de 30cm.
Requiere de
un cuidado medio.
BETABEL
Requiere de
tierras fértiles y frescas, riegos frecuentes y clima frio; requiere un suelo
bien drenado con mucho humus. Aclarado y deshierbe a tiempo.
Época de
siembra:
Octubre a
enero y de marzo a junio.
Cantidad de
semilla en una línea de 10 metros es de
8 gramos. Los días de cultivo son de 90 a 120.
El tipo de siembra
es directa.
Cultivos
asociados:
1. Cebolla
2. Lechuga
ZANAHORIA
Requiere de
tierras arenosas y más bien secas,
necesita mucha luz. Es tolerante al frio. No es recomendable repetir el cultivo
en el mismo lugar hasta después de 2 o 3 años.
No tolera
suelo arcilloso pero se mejora con composta y estiércol.
Aclarar a 5
cm.
La época de
siembra es de octubre a marzo.
Cantidad de
semilla en una línea de 10mts. Es de 5gramos y los días de cultivo van 80 a
150. El tipo de siembra es directa.
Los cultivos
que se asociados son:
1. Acelga
2. Cebolla
3. Poro
4. Ajo
5. Tomate
6. Rábano
CEBOLLA
El cultivo
requiere de terrenos no muy secos, no muy húmedos, tierra suelta muy arenosa;
es necesario cuidar y apodar el almacigo. Requiere de mucho sol. El riego es
regular, más aun en la fase de trasplante.
La época de
siembra es de octubre a enero.
La cantidad
de semilla en una línea de 10mts. Es de 5 gramos y la duración del cultivo es
de 110 a 130 dias.
El tipo de
siembra es por medio de trasplante.
Los cultivos
que se asocian son.
1. Perejil
2. Zanahoria
3. Lechuga
4. Betabel
5. Avena
6. Valeriana
La distancia
entre línea y línea es de 92cm.
Los cultivos
contrarios son:
1. Chícharo
2. Frijol ejotero
PORO
Requiere
suelos profundos, ligeros sustanciosos, los riegos son frecuentes después del trasplante.
Con composta
bien descompuesta algunos con riego con te de estiércol le son muy provechosos;
se benefician de crecer juntas.
La época de
siembra es de otoño invierno, la duración del cultivo es de 150 a 180 días.
El tipo de
siembra es por medio de trasplante y los cultivos asociados son:
1. Apio
2. Zanahoria
3. Cebolla
4. Tomate
La distancia
entre línea y línea es de 40 cm. Los cultivos contrarios son:
1. Frijol
2. Chícharo
3. Sorgo
La distancia
entre planta y planta es de 7cm. Requiere de grandes cuidados.
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